রবিবার, ২৫ সেপ্টেম্বর ২০২২, ০২:৫৪ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
প্রতিবন্ধীদের পাশে দাঁড়ানো আমাদের দায়িত্ব : পরিকল্পনামন্ত্রী মার্কিন সহকারী পররাষ্ট্রমন্ত্রীর সঙ্গে ড. মোমেনের বৈঠক যুদ্ধ বন্ধ করুন : জাতিসংঘে প্রধানমন্ত্রী সব সময় বাংলাদেশের পাশে থাকবে সৌদি আরব : রাষ্ট্রদূত আল দুহাইলান নলছিটিতে গলায় ফাঁস দিয়ে যুবকের আত্মহত্যা ভোলার ২৫০ শয্যা হাসপাতালের আধুনিক ভবন নির্মানের ৩ বছরেও চালু হয়নি পটুয়াখালীতে ইউপি সচিবের দুর্নীতির সংবাদ প্রকাশে স্থানীয় সরকার প্রকৌশলীর তদন্ত বেতাগীতে সরকারি গাছ কাটতে বাঁধা দেয়ায় এক যুবককে কুপিয়ে আহত ভোলায় দেশি হাঁসের কালো ডিম পাড়া নিয়ে এলাকায় চাঞ্চল্যের সৃষ্টি আপনজন ভাবনাঃ এস এম আক্তারুজ্জামান, ডিআইজি বরিশাল রেঞ্জ

লাল নাকি সবুজ!

নিজস্ব প্রতিবেদক
  • আপলোডের সময় : শুক্রবার, ২১ জানুয়ারী, ২০২২
  • ৭১ বার পঠিত

আপেল সারা বছরের জন্য খুব সহজলভ্য একটি ফল।দাম বলা যায় মোটামুটি সাধ্যের মধ্যে। আপেলের কয়েক যা থাকলেও আমাদের দেশের বাজারে লাল আর সবুজ আপেলের অধিক কই বেশি। মনে প্রশ্ন জেগেছে কি যেকোনো আপেল খাবেন? কোনটি আপনার জন্য বেশি উপকারী।

কোন আপেলটি কে খাদ্য তালিকায় উপরের দিকে রাখবেন সে জন্য প্রথমে জানতে হবে দুটো আপেলের পুষ্টিগুণ আগুনে পার্থক্য। অর্থাৎ কোনটিতে ঠিক কোন গুনটি আছে সেদিকে নজর রেখেই ঠিক করতে হবে।

আবার ভিটামিন ই এর কথা চিন্তা করে লাল আপেল এর তুলনায় সবুজ আপেলের প্রায় দ্বিগুণ পরিমাণ ভিটামিন এ থাকে। এক্ষেত্রে ভিটামিন পরিমাণে বেশি পেতে আপনাকে সবুজ আপেলের রাখতে হবে খাবার তালিকা।

এই যেমন ধরুন লাল আপেল তুলনামূলকভাবে বেশি মিষ্টি হওয়ায় এতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে কিন্তু ফাইবার বা আঁশ কম থাকে। অপরদিকে সবুজ আপেলের কার্বোহাইড্রেট কম থাকে। তাই যারা ডায়েট মানেন বা কম ক্যালরির দিকে আগ্রহ দেখান তারা সবুজ আপেলেরই প্রাধান্য দেবেন।

তারপরে অ্যন্টি অক্সিডেন্টের কথা মাথায় রাখেন তাহলে কিন্তু আপনাকে লাল আপেল কেই এগিয়ে রাখতে হবে। কারণ লাল আপেলের পেকটিন ,কোয়ারেকটিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট  গুলো সবুজ আপেলের তুলনায় বেশি থাকে।

সর্বোপরি লাল হোক আর সবুজ আপেলের মধ্যে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যার প্রতিটি উপাদানের জন্য দারুন উপকারী। তাই শরীরকে সুস্থ রাখতে নিয়মিত চেষ্টা করুন কোনো না কোনো আপেল খাদ্য তালিকায় রাখতে।

দয়া করে শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

এই ক্যাটাগরীর আরো খবর..